生後10ヶ月、赤ちゃんの身体は日々驚くべき速さで成長しています。この時期、特に不足しがちなのが「鉄分」と「カルシウム」です。横浜の市場から届く新鮮な食材を活用して、おいしく効率的にこれらの栄養素を摂取できるカミカミ期レシピをご紹介します。

🥩 鉄分たっぷり！鶏レバーの「洋風ポテサラ」

臭みが苦手な子でも食べやすいよう、じゃがいもと一緒にマッシュします。

  • 材料：鶏レバー（下処理済）、じゃがいも、粉チーズ少量、。
  • ポイント：レバーは少量を丁寧に刻み、じゃがいもと混ぜ合わせることで滑らかな食感に。粉チーズで旨味をプラス。

🐟 カルシウム補給！しらすと小松菜の「おやき」

手づかみ食べの練習にも最適な、カルシウム満点メニュー。

  • 材料：しらす（塩抜き済）、小松菜、軟飯、片栗粉、。
  • ポイント：横浜産の小松菜を細かく刻み、材料を全部混ぜてフライパンで焼くだけ。もちもちした食感で10ヶ月児も夢中に！

✅ まとめ：食事の時間を「笑顔の源」に

栄養のことばかり考えると、ついプレッシャーになりがちですが、まずは一口からで大丈夫。横浜市内の支援センターなどで開催される「管理栄養士さんの相談会」も、献立のバリエーションを広げるヒントになります。旬の味を、、わが子にたくさん届けてあげてください。