塾の組分けテスト、学力診断、あるいは新学年への確認テスト。 小学生にとって、 2月は密かに「試される」時期でもあります。 どんなに勉強しても、本番で頭がボーッとしてしまっては台無し。 実は、「脳のガソリン」が長時間持続するかどうかは、当日の朝食の内容で決まります。 過度な糖質オーバー(血糖値スパイク)を防ぎ、集中力を最大化させる黄金の朝ごはんレシピを紹介します。

1. 脳を働かせる「 2大セット」

  • 【糖質】脳の唯一の栄養源:玄米やライ麦パン、あるいはおかずと一緒に摂ることがポイント。
  • 【タンパク質】集中力を維持する力:卵、納豆、鶏肉、豆腐。これらをセットにすることでエネルギーが長持ちします。

【おすすめメニュー:和食派】

玄米入りのご飯に納豆、卵、シラス。小松菜のお味噌汁を添えて。消化が良く、脳への血流もスムーズになります。

【おすすめメニュー:洋食派】

全粒粉トーストにチーズ、バナナ入りのヨーグルト。甘みはハチミツを少し垂らす程度に。

✅ まとめ:温かい応援が最高の隠し味

最高の朝食を作ったら、あとは「しっかり食べて、楽しんでおいで!」と背中を押してあげてください。 あなたの手作りごはんが、お子さんの自信という見えない盾になります。